Ka¿dy region jest unikalny i wyj±tkowy. To¿samo¶æ regionalna, walory przyrodnicze, dziedzictwo kulturowe i kultywowane zwyczaje, s± wyró¿nikami przes±dzaj±cymi o specyfice. ¯ur kujawski jest daniem od wieków obecnym w tradycji kulinarnej naszego regionu. W ramach promocji produktu bêd±cego wyró¿nikiem Kujaw, Gmina Brze¶æ Kujawski po raz czwarty zorganizowa³a „¦wiêto ¯uru Kujawskiego”, imprezê cykliczn±, która na sta³e wpisa³a siê w program wydarzeñ kulturalnych na terenie ziemi brzeskiej i powiatu w³oc³awskiego. Ide± organizatorów jest wykreowanie wydarzenia ³±cz±cego w sobie cechy uroczysto¶ci integruj±cej i aktywizuj±cej mieszkañców, z celami kulturalnymi, edukacyjnymi i wystawienniczymi, której cykliczno¶æ i obecno¶æ w kalendarzu sta³ych imprez przyczynia siê do ukszta³towania markowego wydarzenia, jednoznacznie i bezsprzecznie uto¿samianego z regionem. Pokazania regionu jako miejsca gdzie ¿yj± otwarci i aktywni mieszkañcy.
28 czerwca br na boisku sportowym przy Zespole Szkó³ Centrum Kszta³cenia Rolniczego w Starym Brze¶ciu odby³a siê IV edycja ¦wiêta ¯uru Kujawskiego. Patronat honorowy nad uroczysto¶ci± objêli: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marsza³ek Województwa Kujawsko-Pomorskiego oraz Starosta W³oc³awski. Wychodz±c naprzeciw wzrastaj±cym oczekiwaniom uczestników imprezy, dok³adali¶my wszelkich starañ, by tegoroczna edycja „¦wiêta ¯uru Kujawskiego” dostarczy³a wielu niezapomnianych emocji i wra¿eñ. Dotychczasowe edycje cieszy³y siê ogromnym zainteresowaniem mieszkañców naszej gminy, powiatu w³oc³awskiego, przedstawicieli w³adz samorz±dowych, firm, instytucji i stowarzyszeñ, ludzi kultywuj±cych kujawskie tradycje oraz lubi±cych dobr± zabawê. Punktualnie o godzinie 16.00 reprezentacje: ZSCKR w Starym Brze¶ciu, Pañstwowej Wy¿szej Szko³y Zawodowej we W³oc³awku, Gminnej Rady Kobiet w Lubrañcu, Ko³a Gospodyñ Wiejskich w Warz±chewce, Zespo³u folklorystycznego „Spod Strzechy”, Zespo³u Szkó³ Nr 2, Kujawsko-Dobrzyñskiego Banku Spó³dzielczego , Gimnazjum Nr 1, Gminy Brze¶æ Kujawski, , Gminnej Rady Kobiet w Boniewie, Towarzystwa Kulturalnego w Brze¶ciu Kujawskim, Szko³y Podstawowej Nr 1, Przedszkola Publicznego Nr 1 „Kraina Bajek”, Szko³y Podstawowej w Brzeziu, Powiatu W³oc³awskiego oraz Rady Powiatu we W³oc³awku – przyst±pi³y do konkursu kulinarnego. W ci±gu 2 godzin , przygotowaæ 5 litrów ¿urku ,wed³ug w³asnej receptury i pomys³u – przed takim zadaniem stanê³y dru¿yny. Smak potrawy, sposób podania i jej zgodno¶æ z tradycj± oraz dobór sk³adników – tymi kryteriami kierowali siê cz³onkowie komisji konkursowej oceniaj±c potrawy. Jury w sk³adzie : Hanna Kruszczyñska – przewodnicz±ca Jury, El¿bieta Chybciñska, Wojciech Orzarzewski , Arkadiusz Furmankiewicz oraz Waldemar Gospodarek – mia³o nie lada problem z wy³onieniem laureatów. Przygotowano ¿ur ze ¶mietan±, jajkiem, jak i twarogiem, by³ ¿ur ze skwarkami, jak i sam± bia³± kie³bas±. Ostatecznie za najsmaczniejszy, uznano ¿urek przygotowany przez Zespó³ Szkó³ Nr 2 w Brze¶ciu Kujawskim. Wszystkie reprezentacje otrzyma³y z r±k Burmistrza -Wojciecha Zawidzkiego oraz Starosty – Kazimierza Kacy symboliczne podziêkowania oraz upominki ufundowane przez starostwo powiatowe we W³oc³awku. Ponadto Burmistrz Brze¶cia Kujawskiego przyzna³ nagrody w kategoriach: „Najsympatyczniejsze Stoisko”, „Naj³adniejsze Stoisko” oraz „Najsmaczniejszy ¿ur” . W opinii Burmistrza- najsympatyczniejszym by³o stoisko Przedszkola Nr 1- gdzie w gotowaniu dzielnie pomaga³y u¶miechniête przedszkolaki, naj³adniejsze – przygotowa³y przez panie z Zespo³u Folklorystycznego „Spod Strzechy”, natomiast za najsmaczniejsz± potrawê uzna³ ¿urek przygotowany wed³ug receptury pañ z Ko³a Gospodyñ Wiejskich w Warz±chewce. ¯urkiem przygotowanym przez poszczególne zespo³y czêstowano zgromadzon± publiczno¶æ, skosztowaæ mo¿na by³o tak¿e ciasta, konfitur, tradycyjnego chleba ze smalcem i wiele innych smako³yków, aromatyczne potrawy kusi³y smakiem i zapachem tote¿ chêtnych do degustacji nie brakowa³o. Dla amatorów tradycyjnego ¿urku, organizatorzy przygotowali dodatkowe stoisko, gdzie wszyscy chêtni spróbowaæ mogli tej regionalnej potrawy. W namiocie promuj±cym Brze¶æ Kujawski prezentowane by³y markowe produkty z terenu naszej gminy : próbowaæ mo¿na by³o wody „Selenka” z Wieñca-Zdroju oraz degustowaæ ciasta i ciasteczka z Zak³adu Piekarniczo – Cukierniczego „Brze¶æ”. Za symboliczn± kwotê mo¿na by³o nabyæ przypinki promuj±ce Brze¶æ Kujawski oraz foldery – zebrane ¶rodki w wysoko¶ci 827 z³ przeznaczone zosta³y na rehabilitacjê i letni wypoczynek dla Ko³a Pomocy Dzieciom i M³odzie¿y Niepe³nosprawnej Towarzystwo Przyjació³ Dzieci w Brze¶ciu Kujawskim. Na potrzeby Ko³a przekazano równie¿ 300 z³ pochodz±ce z licytacji koszulki z autografami sportowców. Na najm³odszych uczestników czeka³ plac zabaw z dmuchanymi zamkami, zje¿d¿alniami. Nie lada atrakcj± by³ rycerz - milusiñscy z zainteresowaniem s³uchali opowie¶ci o dawnych walkach i wyprawach, mogli ogl±daæ, a nawet przymierzaæ elementy stroju wojownika. Nieco starsi podziwiali wyroby twórców ludowych i rêkodzielników z regionu . Na przygotowanych przez Polskie Górnictwo Naftowe i Gazownictwo, Sat-Film oraz Ketchup Dworskich stoiskach czeka³y konkursy z atrakcyjnymi nagrodami. W¶ród go¶ci imprezy, byli uczestnicy rajdu rowerowego z W³oc³awka. Ilo¶æ osób uczestnicz±cych w uroczysto¶ci oraz liczba zespo³ów bior±cych udzia³ w konkursie na najsmaczniejszy ¿ur, wystêpy popularnych zespo³ów lokalnych, a tak¿e koncerty znanych gwiazd niew±tpliwie ¶wiadcz± o sukcesie i zwiêkszaj±cej siê randze „¦wiêta ¯uru Kujawskiego”. Muzyczn± gwiazd± tegorocznych obchodów by³a Ewelina Lisowska, wokalistka pop m³odego pokolenia, która ma na swoim koncie wiele nagród i wyró¿nieñ muzycznych, m.in. Superjedynkê zdobyt± w 2013 roku w kategorii „SuperArystka”. Wystêp Eweliny poprzedzi³ koncert Polskich Beatlesów z Polkowic – zespo³u The Postman, który na s³ynnym festiwalu Beatlesowskim w Berlinie zdoby³ pe³ne uznanie publiczno¶ci.
|