W dniach 10-11 listopada 2007 roku odbyła się Wystawa Gołębi Ras Niemieckich oraz Ras Gościnnych i Drobiu Ozdobnego pod patronatem Burmistrza Brześcia Kujawskiego.
Była to już XV wystawa w Brześciu Kujawskim. Miejscem wystawy była hala sportowa przy Zespole Szkół-RCKU w Starym Brześciu.
Przewodniczącym Komitetu Organizacyjnego był p. Ryszard Suski, wieloletni hodowca, miłośnik gołębi i drobiu ozdobnego, natomiast Komisarzem Wystawy p. Edward Stefaniak.

   W wystawie wzięli udział nie tylko miejscowi hodowcy, ale także hodowcy z Wrocławia, Kutna, Skierniewic, Zgierza i innych pobliskich miejscowości. Swoje okazy podddał również ocenie  zaprzyjaźniony z Klubem Hodowców p. Stasys Patkauskas z Litwy.
   Zwiedzający mogli podziwiać gołębie róznobarwne, małe i duże , zachwycające, a zarazem zadziwiające swoim wyglądem. W wystawie gołębi wzięło udział 35 hodowców. Zaprezentowano 403 gołębie, wystawiono  rasy bardzo popularne, takie jak: srebrniak, podbródek, berliński długodzioby i inne. Rasy bardzo rzadkie np. polny kolorowy i takie, które nie posiadają wzorca np. permskie, kumuru (śmieszka).
W ekspozycji  86 sztuk drobiu można było obejrzeć: kaczki, gęsi, kuropatwy i króliki.
Szczególną uwagę przykuwała bardzo pewna siebie i wyniosła gęś. Można było odczuć,
że otoczenie klatki , to nie jest jej prawdziwe miejsce. Swoje niezadowolenie wyrażała głośnymi okrzykami, wypełniajacymi halę wystawową . Okazało się, że „Bacha”, bo tak pieszczotliwie nazwała ją właścicielka, ceni sobie wolność i swobodę. 
   W  niedzielę, 11 listopada  o godz. 14.00 nastąpiło uroczyste podsumowanie i wręczenie pucharów nagrodzonym hodowcom. W uroczystości tej wzięli udział wystawcy, przedstawiciele władz samorządowych: z-ca Burmistrza p. Paweł Małas  i Przewodniczący Rady Miejskiej p. Marek Golasiński oraz Dyrektor Zespołu Szkół-RCKU w Starym Brześciu p. Kazimierz Rojewski.
Najlepiej ocenione i nagrodzone zostały eksponaty następujących hodowców:
Grzegorza Wichrowskiego, Mirosława Marciniaka, Edwarda Szareckiego,Stanisława Gontarskiego, Grzegorza Smolińskiego, Tomasza Szymkiewicza, Stanisława Ziółkowskiego, Zenona Stelter, Jana Jędrzejewskiego, Mieczysława Branickiego, Stasysa Patkauskas, Zdzisława Sieradzki, Edwarda Stefaniaka, Ireneusza Witczaka, Ryszarda Suskigo, Leszka Straszewskiego, Kazimierza Postolskiego. [Zdjecia]