Od pięciu lat na terenie gminy Brześć Kujawski organizowana jest impreza Święto Żuru Kujawskiego. Cykliczność wydarzenia, jego ranga i zasięg sprawiły, że impreza stała się markowym eventem regionu, zajmującym trwałą pozycję w kalendarzu wydarzeń. Każdego roku prestiż uroczystości podkreślają patronaty Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego oraz Starosty Włocławskiego. Kilkanaście zespołów biorących udział w konkursie gotowania, oryginalne przebrania uczestników i przystrojone stoiska, zaskakujące przepisy na przygotowanie żuru, popularne osoby w roli członków jury, zespoły znane z ogólnopolskiej sceny muzycznej - to wszystko przesądza o popularności Święta.
Wychodząc naprzeciw wzrastającym oczekiwaniom uczestników, gmina dokłada
wszelkich starań, aby każda z edycji dostarczała niezapomnianych wrażeń
i emocji. Tegoroczna edycja Święta Żuru Kujawskiego była wyjątkowa
oprócz tradycyjnych stałych punktów Święta - po raz pierwszy w regionie
odbyła się próba ustanowienia rekordu Polski w ilości przygotowanej
zupy. Wyzwanie zakończone sukcesem, co potwierdzone zostało wręczonym
certyfikatem potwierdzającym, że „Gmina Brześć Kujawski wraz z
mieszkańcami ustanowiła dnia 27 czerwca 2015 roku z okazji Święta Żuru
Kujawskiego w Starym Brześciu rekord Polski w kategorii NAJWIĘKSZA
PORCJA ŻURU”. Pod kierunkiem Mariusza Gachewicza – znanego, doświadczonego kucharza, szefa kuchni na Zamku w Gniewie, mistrza Europy w carvingu, przygotowanych zostało 3 800 litrów zupy. W przeddzień uroczystości, pod specjalnie przygotowanym garnkiem zapłonęło palenisko. Do sukcesu, jakim było pobicie rekordu, przyczynili się – zaproszeni przez Mariusza Gachewicza, najlepsi polscy kucharze, jak i również mieszkańcy i goście Grodu Łokietka, przedstawiciele władz samorządowych oraz uczniowie z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu,. Dla najmłodszych, jak i nieco starszych nie zabrakło konkursów, gier i zabaw tematycznych. Na amatorów tradycyjnych potraw przygotowano pokaz carvingu oraz pokazy wędzenia mięs. 27 czerwca na boisku sportowym przy ZSCKR Święto Żuru rozpoczął koncert zespołu Leslau. Zgodnie z tradycją nie mogło zabraknąć konkursu kulinarnego w którym udział wzięli przedstawiciele władz samorządowych, panie z kół gospodyń wiejskich, reprezentacje szkół placówek oświatowych, przedstawiciele firm i instytucji. Zadaniem każdego z zespołów było przygotowanie 5 l. żuru na otwartym palenisku, według własnego pomysłu i receptury. W tym roku udział w konkursie brały 22 zespoły: Majątek Kaniewo, Koło Gospodyń Wiejskich – Bronisław, PPHU Bomilla Sp. z o.o., Kujawsko-Dobrzyńskiego Banku Spółdzielczego, Rady Powiatu, Starostwa Powiatowego reprezentowanym przez Zespół Szkół w Marysinie, Megality Polska, Stowarzyszenie Lubraniecka Inicjatywa Ludzi Aktywnych, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa we Włocławku, Zajazd Myśliwski „Magdalenka”, Gminna Rada Kobiet w Boniewie, Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu, Szkoła Podstawowa w Brzeziu, Gimnazjum Nr 1, Przedszkole Publiczne „Kraina Bajek”, Towarzystwo Kulturalne w Brześciu Kujawskim, Gminna Rada w Bądkowie -Koło Gospodyń Kaniewo, Gmina Lubraniec, Koło Gospodyń Wiejskich w Warząchewce, Szkoła Podstawowa Nr 1, Zespół Folklorystyczny „Spod Strzechy” oraz drużyna VIP. Jury w składzie: Hanna Kruszczyńska, Mariusz Gachewicz oraz Krzysztof Szulborski – Prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, miało trudne zadanie ze wskazaniem najlepszego żuru. Ostatecznie decyzją komisji za najsmaczniejszy uznano żur przygotowany przez panie z gminy Bądkowo. Wszystkie reprezentacje otrzymały podziękowania i upominki z rąk burmistrza – Wojciecha Zawidzkiego oraz starosty włocławskiego – Kazimierza Kacy. Święto Żuru stało się okazją złożenia gratulacji dla drużyny GKS Łokietek za awans do IV ligi, a także podziękowań dla sponsorów klubu. Nie zabrakło stoisk handlowych i promocyjnych. Pod namiotem Brześcia Kujawskiego promowane były brzeskie produkty regionalne – mieszkańcy i goście częstowani byli ciastem z zakładu piekarniczo – cukierniczego „Brześć” oraz wodą „Selenka” z Wieńca Zdroju, promowane były także walory uzdrowiska w Wieńcu Zdroju. Swoje stoisko mieli Filip Piotrowski, Kamil Czarnecki i Patryk Wypyszewski - pasjonaci propagujący rowerową wyprawę do Santiago de Compostela (w Hiszpanii), na którą wyruszają już 6 lipca . Wśród miłośników wycieczek rowerowych, którzy tego dnia odwiedzili stadion w Starym Brześciu byli uczestnicy rajdu rowerowego zorganizowanego przez włocławską informację turystyczną oraz uczestnicy II Gwieździstego Rajdu Rowerowego Spółdzielców organizowanego przez Kujawsko - Dobrzyński Bank Spółdzielczy. Muzyczną gwiazdą tegorocznego świętowania była legenda polskiego rocka - zespół Big Cyc. Widowiskowe, dynamiczne show, pełne humoru, pełne nowych, jak i nieco starszych przebojów zachęcało do wspólnej zabawy. Zwieńczeniem uroczystości był pokaz fajerwerków oraz zabawa taneczna.
|