Nierozerwalnym symbolem Świąt Wielkiej Nocy są wielkanocne stoły - z symboliką odradzającego się życia, bogate w świąteczne baby, mazurki, palmy czy pisanki. Są literą i dziedzictwem kulturowym stanowiącym o tożsamości naszego regionu. Kultywowanie zwyczajów podkreślających Święta Zmartwychwstania, promocja potraw i produktów tradycyjnych, a także kujawskiej gościnności i ich przekazywanie przyszłym pokoleniom, są świadectwem przeszłości, ale jednocześnie elementem budującym przyszłość.

Zgodnie z kilkuletnią tradycją w weekend poprzedzający Święta Wielkiej Nocy w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego  odbywa się doroczny Jarmark Wielkanocny.
23 marca br. organizatorzy z Oddziału KPODR w Przysieku zaprosili na szereg  pokazów, wystaw, konsultacji, a także kiermasze twórców ludowych i rękodzielników z regionu.  Tego dnia  rozstrzygnięto V Wojewódzki Konkurs Pisanek Wielkanocnych, celem którego jest  zachowanie tradycji, rozwijanie wrażliwości estetycznej oraz uzdolnień plastycznych dzieci, młodzieży oraz osób dorosłych, a także pobudzenie inwencji twórczej w zakresie wykonywania pisanek z wykorzystaniem akcentów regionalnych.

„Ach zapusty, ach zapusty, Czas zabawy i rozpusty”, ta kujawska tradycja, być może nieco zapomniana, została „odkurzona” przez Przedszkolaków z „Krainy Bajek”. W ostatki, czyli
12  lutego 2013r. z Korowodem Zapustnym milusińscy odwiedzili brzeski Urząd Miejski . Dzieci z grupy „Pszczółki” pod kierunkiem wychowawcy Anny Wojciechowskiej przygotowały występ pt. „Podkoziołek kujawski”. Piękne stroje przygotowane przez rodziców i najbliższych dzieci pomogły wprawić widownię w niepowtarzalny nastrój.

100 lat życia to piękny Jubileusz. Wiek bogaty w wartości tworzone przez lata doświadczeń. Źródło wiedzy i dojrzałości. 19 stycznia 2013 roku, takie niecodzienne urodziny obchodzi mieszkanka naszej gminy - Pani Waleria Ciupalska.
Z okazji tak zacnych urodzin, życzenia wszelkiej pomyślności, nieustającego zdrowia, spokoju i pogody ducha na dalsze lata życia w imieniu własnym, jak i samorządu brzeskiego złożył Burmistrz Brześcia Kujawskiego –  Wojciech Zawidzki oraz Przewodniczący Rady Miejskiej – Marek Golasiński, a także przedstawiciele terenowej placówki KRUS z Włocławka.
W tym wyjątkowym dniu nie mogło zabraknąć kwiatów, prezentu, tortu  oraz   symbolicznego toastu w gronie gości oraz najbliższej rodziny.